母の日は手作り
ホットケーキ。
なんですの。
なぜ
ホットケーキか
・・・
いつも、何にしていいのか・・・悩んだあげく
「ケーキと花束」になってしまうのね。
義母へのプレゼントは難しいんですね。
センスがいいというか・・・で・・だから
消耗品になってしまうわけで。
と、いうことで、今年は手作り。
でも、今、私が出来るケーキは、これしかないので
ホットケーキ![]()
ホットケーキといえば、子供の頃に百貨店のレストランの
メニューにあるのを見て、「美味しそうだな」
って、憧れていたことを思い出します。
厚みのあるホットケーキが3枚くらい重なっていて
四角いバターが程よく溶けて、メープルシロップが
たっぷりとかけてあるの。
でも、いつもレストランでは、お子様ランチとクリームソーダを
注文していたので、食べることがなかったんですね。
家で母が焼いてくれても、レストランのそれとは、ちょっと違って・・。
今日、焼いたそれも、ちょっと違ってしまったけれど。
知らなかったんだけど、義母も義父もホットケーキが大好き
なんですって
ついでに夫も。よかった、よかった。
餃子も作ってみましたよ。
もちもちっとして
美味しかったぁ。
実家の母には、後でいろいろと送る予定。
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